Pokazywanie postów oznaczonych etykietą gulasz. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą gulasz. Pokaż wszystkie posty

Obłędny gulasz z jelenia z rydzami i knedlem chlebowym

jak zrobić gulasz z jelenia z jakiej części

Witajcie!
Kilka dni temu świętowaliśmy Walentynki i większość z nas celebrowała ten dzień z ukochaną osobą. W tak szczególne święto, ucztujemy z drugą połówką przy nieprzeciętnych smakołykach. Romantyczna kolacja, starannie przygotowana, kreatywna, która zaskoczy i zachwyci. Doskonałym wyborem będzie głęboki w smaku gulasz z jelenia. Marynowany w wytrawnym, czerwonym winie z aromatycznymi ziołami i przyprawami. Wyszukana potrawa, wymagająca nieco zaangażowania, świetnie sprawdzi się w każde święto. Celebrowanie urodzin, rocznicy lub innego ważnego wydarzenia zwieńczone wyjątkowym posiłkiem. Wyjątkowym, bo niecodziennie serwujemy dziczyznę z rydzami w towarzystwie bawarskich knedli.

Placki ziemniaczane z wieprzowym gulaszem i surówką z pora

placki z gulaszem najlepszy przepis
Witajcie! ;)
Kto z nas nie ubóstwia placków ziemniaczanych? Chrupiących, dobrze doprawionych, a najlepiej z gulaszem lub sosem grzybowym. Znajdą się też Ci, którzy serwują placki z cukrem i śmietaną ;) To już dość ekstremalna i zaskakująca wersja ;)

Placki po zbójnicku, placki po węgiersku... lub jeden placek wielkości talerza, skąpany w chochli gulaszu z kleksem kwaśnej śmietany. Znamy to najlepiej z podgórskich knajp, gdzie hitem jest dodawanie na wierzch tartej goudy. Czy moglibyśmy to danie nieco uszlachetnić i nadać mu ciekawszej odsłony? Zamienić jednego mokrego placka na trzy mniejsze i chrupiące? Zaserwować wyrazisty, ciemny, solidny w smaku gulasz bez grama mąki?! Oczywiście, że tak! 

Gulasz z cielęciny z kurkami z szałwią i natką pietruszki

gulasz cielęcy z kurkami i szałwią

Witajcie! ;)
Sezon na kurki trwa w najlepsze, dlatego warto wykorzystać je w wyjątkowy sposób. Grzyby te najlepiej smakują w towarzystwie delikatnego mięsa i aromatycznych ziół. Choć kurki w tym daniu odgrywają drugoplanową rolę, idealnie komponują się z rozpływającą w ustach cielęciną.