Pokazywanie postów oznaczonych etykietą pierogi z kaczką. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą pierogi z kaczką. Pokaż wszystkie posty

Pierogi z kaczką, wiejską kaszą jęczmienną, porem, szpinakiem, natką pietruszki i sosem żurawinowym

pierogi z kaczką
Witajcie! ;)
Po wczorajszym gotowaniu rosołu z kaczych udek, nie mogło się obejść dzisiaj bez pierogów z kaczym mięsem. Farsz na pierogi jest wręcz królewski - bogaty w składniki i puszysty ( dzięki bulionowi). Poza tym dzięki kaszy jęczmiennej, farsz zyskał przyjemnej konsystencji i nie przylepiał się do ciasta pierogowego. Szpinak z porem świetnie dopełniają smak a domieszka jajka, masła i pietruszki nadaje szlachetnego tonu ;)